Si eres intolerante al gluten, seguramente sabes lo difícil que puede ser encontrar productos de pastelería y repostería sin gluten que sean de buena calidad. Es por eso que muchas personas acuden a supermercados como Mercadona y Lidl, en busca de opciones sin gluten que satisfagan sus necesidades. En este post, te daré mi opinión sobre la masa hojaldre sin gluten de Mercadona y la masa quebrada sin gluten de Lidl, dos opciones que he probado personalmente.
La masa quebrada sin gluten de Lidl es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa sin gluten para hacer tartas y quiches. La masa se presenta en un paquete de 400 gramos y está elaborada con harina de maíz, arroz y quinoa. Una de las características que más me gustó de esta masa es que es apta para veganos. Además, se puede conservar en el congelador para usarla en cualquier momento.
Opiniones
La textura y el sabor de la masa quebrada sin gluten de Lidl son excelentes. Es fácil de trabajar y no se rompe con facilidad. También me gustó que la masa se cocina uniformemente y no se quema fácilmente en el horno. Sin embargo, hay que tener cuidado al manipularla, ya que se puede romper si se estira demasiado. En general, recomiendo la masa quebrada sin gluten de Lidl para aquellos que buscan una opción de buena calidad a un precio asequible.
Masa hojaldre sin gluten de Mercadona
Características
La masa hojaldre sin gluten de Mercadona es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa sin gluten para hacer pasteles y empanadas. La masa se presenta en un paquete de 400 gramos y está elaborada con harina de maíz, arroz y tapioca. Al igual que la masa quebrada de Lidl, es apta para veganos y se puede conservar en el congelador.
Opiniones
En mi opinión, la masa hojaldre sin gluten de Mercadona es una buena opción para aquellos que buscan una masa hojaldrada sin gluten. La masa es fácil de trabajar y no se rompe con facilidad. También me gustó que la masa tiene un sabor agradable y una textura suave. Sin embargo, la masa no es tan hojaldrada como la masa con gluten, lo que puede ser un inconveniente para aquellos que buscan una textura más crujiente. En general, recomiendo la masa hojaldre sin gluten de Mercadona para aquellos que buscan una opción de buena calidad a un precio razonable.
Masa empanada sin gluten de Lidl
Características
La masa empanada sin gluten de Lidl es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa sin gluten para hacer empanadas dulces y saladas. La masa se presenta en un paquete de 400 gramos y está elaborada con harina de maíz, arroz y quinoa. Al igual que las otras opciones sin gluten de Lidl, es apta para veganos y se puede conservar en el congelador.
Opiniones
La masa empanada sin gluten de Lidl es muy versátil y tiene un sabor agradable. Me gustó que la masa tiene una textura similar a la masa con gluten y se cocina uniformemente en el horno. Sin embargo, hay que tener cuidado al manipularla, ya que se puede romper con facilidad. En general, recomiendo la masa empanada sin gluten de Lidl para aquellos que buscan una opción versátil y sabrosa a un precio asequible.
En resumen, tanto la masa quebrada sin gluten de Lidl como la masa hojaldre sin gluten de Mercadona son opciones excelentes para aquellos que buscan alternativas sin gluten para hacer pasteles, empanadas y quiches. La masa empanada sin gluten de Lidl también es una opción versátil y sabrosa. En mi opinión, todas estas opciones son de buena calidad y tienen un precio razonable. ¡Espero que encuentres esta información útil para tus próximos experimentos culinarios sin gluten!
