La fécula de mandioca es un ingrediente muy interesante y cada vez más popular en la cocina española. Si te gusta experimentar con nuevos sabores y texturas, no puedes dejar de probarla. En este post te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la fécula de mandioca que puedes encontrar en Mercadona.
La fécula de mandioca es un tipo de almidón que se extrae de la raíz de la mandioca o yuca. Se utiliza principalmente como espesante en la cocina, pero también puede ser utilizada como sustituto de la harina de trigo en recetas sin gluten. Es un ingrediente muy común en la cocina latinoamericana y se utiliza en platos como el pan de yuca, las arepas o los buñuelos.
En mi opinión, la fécula de mandioca es un ingrediente muy interesante porque tiene una textura suave y agradable al paladar. Además, es muy versátil y se puede utilizar en una gran variedad de platos.
Precios de la fécula de mandioca Mercadona
En Mercadona puedes encontrar la fécula de mandioca de la marca Hacendado por un precio muy razonable. El paquete de 500 gramos tiene un precio de aproximadamente 1,30€, lo que lo hace muy accesible para cualquier bolsillo.
En cuanto a la calidad del producto, puedo decir que es muy buena. La fécula de mandioca de Hacendado tiene una textura fina y suave, y no deja ningún sabor extraño en los platos.
¿Dónde comprar fécula de mandioca?
Si no encuentras la fécula de mandioca en tu Mercadona más cercano, no te preocupes. Puedes encontrarla en tiendas especializadas en productos latinoamericanos o en tiendas online como Amazon o El Corte Inglés.
Personalmente, prefiero comprar la fécula de mandioca en Mercadona porque es más fácil y cómodo para mí. Además, el precio es muy bueno y la calidad del producto es excelente.
Usos de la fécula de mandioca
La fécula de mandioca es un ingrediente muy versátil en la cocina y se puede utilizar en una gran variedad de platos. Como ya hemos mencionado, se utiliza principalmente como espesante en la cocina, pero también puede ser utilizada como sustituto de la harina de trigo en recetas sin gluten.
Algunos de mis platos favoritos con fécula de mandioca son el pan de yuca y las arepas. Ambos platos tienen una textura suave y agradable al paladar, y son muy fáciles de hacer.
Plato
Ingredientes
Preparación
Pan de yuca
Fécula de mandioca, queso rallado, huevo, leche, sal
Mezclar todos los ingredientes, hacer bolitas y hornear
Arepas
Fécula de mandioca, agua, sal
Mezclar los ingredientes, hacer discos y cocinar en una sartén
Conclusión
En resumen, la fécula de mandioca es un ingrediente muy interesante y versátil en la cocina. Si aún no lo has probado, te animo a que lo hagas. Puedes encontrarla en Mercadona y en otras tiendas especializadas. Espero que este post te haya sido útil y te haya animado a probar la fecula de mandioca en tus recetas.
