¿Te gusta experimentar con diferentes sabores en tus comidas? ¡Entonces no puedes perderte la sección de especias de Carrefour! Encontrarás desde las más comunes como el perejil, orégano y comino, hasta las más exóticas como el achiote, cardamomo y curry.
Además, no te preocupes por el precio, ya que Carrefour ofrece una gran variedad de marcas y formatos a precios muy competitivos. Por ejemplo, puedes encontrar el achiote en polvo marca Hacendado por solo 1.35€ o el curry en polvo marca Carmencita por 1.95€.
¡No dudes en darle un toque especial a tus comidas con estas deliciosas especias de Carrefour!
Achiote en Carrefour: sabor y color para tus platos
El achiote es una especia originaria de América Latina y el Caribe que se utiliza para dar sabor y color a los platos. También se conoce como annatto y su sabor es ligeramente amargo y terroso. En Carrefour puedes encontrar achiote en distintas presentaciones, desde la semilla hasta el polvo o la pasta.
El achiote es muy utilizado en la gastronomía mexicana y caribeña, especialmente en platos como el cochinita pibil, el arroz con pollo, el escabeche de pescado o el chicharrón en salsa verde. Además de su sabor, el achiote también tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Onoto en Carrefour: la especia de origen amazónico
El onoto es una especia originaria de la selva amazónica que también se utiliza para dar sabor y color a los platos. Su sabor es más suave que el del achiote y su color es más rojizo. En Carrefour puedes encontrar onoto en distintas presentaciones, como el polvo o la pasta.
El onoto es muy utilizado en la gastronomía de Venezuela, Colombia, Perú y Brasil, entre otros países. Se utiliza en platos como el sancocho, el arroz con coco, el pabellón criollo o el moqueca de pescado. Además de su sabor y color, el onoto también tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Alcaravea en Carrefour: el toque de sabor en tu cocina
La alcaravea es una especia originaria de Europa y Asia que se utiliza para dar sabor a los platos. Su sabor es ligeramente anisado y picante. En Carrefour puedes encontrar alcaravea en distintas presentaciones, desde la semilla hasta el polvo.
La alcaravea es muy utilizada en la gastronomía de Europa del Este y del Norte, así como en la cocina alemana. Se utiliza en platos como el chucrut, el estofado de ternera, el pan de centeno o el queso Tilsit. Además de su sabor, la alcaravea también tiene propiedades digestivas y carminativas.
Para utilizar estas especias en tus platos, puedes seguir estas recomendaciones:
Para utilizar la semilla de achiote o de alcaravea, puedes tostarlas ligeramente en una sartén antes de molerlas.
Para utilizar el polvo de achiote, onoto o alcaravea, puedes añadirlo directamente a tus platos o mezclarlo con un poco de aceite para formar una pasta.
Para utilizar la pasta de achiote o onoto, puedes disolverla en un poco de agua, caldo o vinagre antes de añadirla a tus platos.
Estas especias se pueden utilizar en platos de carne, pescado, arroz, legumbres o verduras.
En Carrefour puedes encontrar una amplia variedad de especias para dar sabor y color a tus platos. El achiote, onoto y alcaravea son solo algunas de las opciones disponibles. Estas especias tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, digestivas y carminativas, además de su delicioso sabor y aroma.
Experimenta con estas especias en tus platos favoritos y descubre nuevas formas de disfrutar de la gastronomía latinoamericana, caribeña y europea.
