Si estás buscando una alternativa saludable a los cereales de desayuno convencionales, es posible que hayas oído hablar de la espelta hinchada. Esta opción de desayuno se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años, y ahora se puede encontrar en muchos supermercados, incluyendo Mercadona. En este post, te contamos todo lo que necesitas saber sobre la espelta hinchada de Mercadona, desde su precio hasta su valor nutricional.
Antes de profundizar en los detalles, es importante entender qué es exactamente la espelta. Es un tipo de trigo antiguo que se ha utilizado durante miles de años y que se considera una alternativa más saludable al trigo moderno. La espelta tiene un alto contenido en proteínas, fibra y nutrientes como el hierro y el magnesio. Además, muchos consumidores prefieren la espelta debido a su sabor más intenso y su textura más crujiente.
Si estás interesado en probar la espelta hinchada de Mercadona, aquí está todo lo que necesitas saber:
Precio
Tamaño
1,29€
250 gramos
Como puedes ver, la espelta hinchada de Mercadona es bastante asequible y viene en un tamaño de 250 gramos. Esto debería ser suficiente para varias porciones de desayuno.
Además de su precio asequible, la espelta hinchada de Mercadona también es una opción saludable para el desayuno. Es baja en grasas saturadas y azúcares añadidos, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan reducir su consumo de estos ingredientes. Además, la espelta hinchada es rica en fibra y proteínas, lo que significa que te mantendrá lleno y satisfecho durante más tiempo.
En resumen, si estás buscando una alternativa saludable y sabrosa a los cereales de desayuno convencionales, la espelta hinchada de Mercadona es una excelente opción. Con su precio asequible y su valor nutricional, es una opción que vale la pena probar. ¡Agrega un poco de leche o yogur y disfruta de un desayuno delicioso y nutritivo!
¿Qué es la espelta y por qué es considerada una alternativa saludable?
La espelta es un tipo de trigo antiguo que se ha cultivado durante miles de años. A pesar de que su popularidad disminuyó con la llegada del trigo común, en los últimos años ha vuelto a ganar terreno gracias a sus múltiples beneficios para la salud.
Uno de los principales atractivos de la espelta es que contiene más nutrientes que el trigo común, como proteínas, fibra, vitaminas B y minerales como el hierro y el magnesio. Además, es más fácil de digerir que el trigo común, por lo que muchas personas con sensibilidad al gluten pueden consumirla sin problemas.
La espelta hinchada de Mercadona es un producto elaborado a partir de granos de espelta cultivados de forma ecológica. Estos granos se someten a un proceso de cocción con vapor a alta presión que hace que se hinchen y se vuelvan crujientes. El resultado es un producto similar a los cereales de desayuno que se puede consumir directamente o utilizar como ingrediente en recetas.
La espelta hinchada es una alternativa saludable a los cereales de desayuno convencionales. Se puede consumir directamente con leche o yogur, o mezclada con frutas o frutos secos para obtener un desayuno completo y equilibrado.
También se puede utilizar como ingrediente en recetas de repostería saludable, como galletas o barritas energéticas. En este caso, se puede mezclar con otros ingredientes secos como la harina de espelta para obtener una textura crujiente.
¿Dónde puedo comprar espelta hinchada de Mercadona?
La espelta hinchada de Mercadona se puede encontrar en la sección de productos ecológicos de las tiendas de la cadena. Viene en un paquete de 250 gramos y tiene un precio de alrededor de 2 euros.
Además de la espelta hinchada, Mercadona ofrece otros productos elaborados con espelta, como macarrones y harina. La harina de espelta de la marca Gallo es una opción popular entre los consumidores y se puede utilizar para elaborar pan, bizcochos y otros productos de repostería.
Si prefieres consumir la espelta en grano, es importante que sepas que su cocción es similar a la del arroz. Se recomienda lavar los granos con agua fría antes de cocerlos y utilizar dos partes de agua por una de grano. Se puede cocer a fuego lento durante unos 30-40 minutos o hasta que esté tierno.
La espelta cocida se puede utilizar en ensaladas, guisos o como acompañamiento de platos principales.
Aunque la espelta y el trigo son dos tipos de cereales similares, hay algunas diferencias importantes entre ellos. Por ejemplo, la espelta contiene más nutrientes que el trigo común, como proteínas y minerales. Además, la espelta es más fácil de digerir y puede ser consumida por algunas personas con sensibilidad al gluten.
Por otro lado, el trigo es más fácil de encontrar en el mercado y es utilizado en una amplia variedad de productos, desde pan hasta pasta y repostería.
La espelta hinchada de Mercadona es una opción saludable y nutritiva para el desayuno. Algunos de sus beneficios son:
– Es rica en nutrientes como proteínas, fibra y minerales.
– Es fácil de digerir y puede ser consumida por algunas personas con sensibilidad al gluten.
– Tiene un sabor suave y agradable que combina bien con otros ingredientes.
– Es una alternativa a los cereales de desayuno convencionales, que a menudo contienen cantidades elevadas de azúcar y aditivos artificiales.
¿Existen contraindicaciones para el consumo de espelta?
Aunque la espelta es considerada una alternativa saludable al trigo común, no está exenta de contraindicaciones. Por ejemplo, algunas personas pueden ser alérgicas a la espelta y experimentar síntomas como hinchazón, diarrea o dificultad para respirar.
Además, aunque la espelta es más fácil de digerir que el trigo común, algunas personas con sensibilidad al gluten pueden experimentar síntomas al consumirla. En estos casos, es recomendable consultar con un especialista antes de incluir la espelta en la dieta.
¿Cuál es el valor nutricional de la espelta hinchada de Mercadona?
La espelta hinchada de Mercadona es un producto nutritivo y saludable. Cada 100 gramos de espelta hinchada aporta:
– 359 kcal de energía
– 13,8 gramos de proteínas
– 67,7 gramos de carbohidratos
– 2,8 gramos de grasas
– 7,7 gramos de fibra
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¿Qué recetas puedo preparar con espelta hinchada?
La espelta hinchada es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una amplia variedad de recetas. Algunas ideas son:
– Barritas energéticas caseras: mezcla espelta hinchada con frutos secos, semillas y miel para obtener una barrita energética saludable.
– Galletas de espelta: utiliza la harina de espelta junto con espelta hinchada para elaborar unas galletas crujientes y nutritivas.
– Ensaladas: añade espelta cocida a tus ensaladas para obtener un extra de proteínas y fibra.
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¿Qué marcas de espelta hinchada puedo encontrar en el mercado?
Además de la espelta hinchada de Mercadona, existen otras marcas que ofrecen este producto en el mercado. Algunas opciones son Ecocesta, El Granero Integral o Natursoy. Es importante leer las etiquetas con atención para asegurarse de que el producto es de origen ecológico y no contiene aditivos artificiales.
