Si eres amante del bacalao, seguro que conoces las cocochas, uno de los manjares más apreciados de este pescado. En Mercadona podrás encontrar una amplia variedad de cocochas de bacalao de distintos tamaños y precios. En este post te contaremos todo lo que necesitas saber sobre las cocochas de bacalao en Mercadona: precios y pesos.
Si quieres saber cuánto cuesta el kilo de cocochas de bacalao en Mercadona y cuáles son las opciones disponibles, sigue leyendo.
Tipo de cococha
Precio (€/kg)
Cocochas de bacalao fresco
25,90
Cocochas de bacalao congelado
17,95
Cocochas de bacalao desaladas
39,90
Como verás, los precios varían según el tipo de cococha que elijas. Además, también hay diferencias en el peso de cada paquete, por lo que conviene que estés atento a esta información para calcular el precio final.
Las cocochas de bacalao son una parte deliciosa y exclusiva del pescado que se encuentra en la zona de la mandíbula inferior. Su textura gelatinosa y su sabor suave las hacen muy apreciadas en la gastronomía mediterránea y atlántica. En Mercadona, se pueden encontrar cocochas de bacalao frescas y congeladas.
El peso de las cocochas de bacalao puede variar según su tamaño. En Mercadona, se pueden encontrar cocochas de bacalao frescas en bandejas de 200 gramos aproximadamente. En el caso de las cocochas de bacalao congeladas, el peso suele rondar los 250 gramos por paquete.
¿Cuáles son los precios de las cocochas de bacalao en Mercadona?
En Mercadona, se pueden encontrar tanto cocochas de bacalao frescas como congeladas. El precio de las cocochas de bacalao frescas puede variar según el tamaño y la temporada, pero suelen oscilar entre los 20 y los 25 euros por kilogramo. Por otro lado, el precio de las cocochas de bacalao congeladas en Mercadona es de 24 euros por kilogramo.
Las cocochas de bacalao son un ingrediente muy versátil que se pueden cocinar de diferentes maneras. Algunas de las recetas más populares son:
Cocochas al pil-pil: en una cazuela de barro se colocan las cocochas con ajo picado y guindilla, se añade aceite de oliva y se cuece a fuego lento hasta que suelten su gelatina y se forme una salsa emulsionada. Se sirve caliente.
Cocochas en salsa verde:
se doran las cocochas en una sartén con aceite de oliva, se reservan y se prepara una salsa con ajo, cebolla, perejil, harina y caldo de pescado. Se añaden las cocochas a la salsa y se cuece todo junto unos minutos.
Cocochas a la plancha: se colocan las cocochas en la plancha con un poco de aceite de oliva y se cocinan a fuego fuerte durante unos minutos por cada lado. Se sirven calientes con un poco de sal y limón.
Las cocochas de bacalao son un ingrediente muy valorado en la gastronomía española y en Mercadona se pueden encontrar a precios muy competitivos. Tanto frescas como congeladas, las cocochas de bacalao son muy versátiles en la cocina y se pueden preparar de muchas maneras diferentes. Si quieres disfrutar de este manjar del mar, no dudes en visitar tu Mercadona más cercano y adquirir unas cocochas de bacalao de calidad a un precio inmejorable.
