Si eres un amante de la gastronomía y te encanta descubrir nuevos sabores, seguro que has oído hablar del botillo. Este delicioso embutido típico del Bierzo, una comarca situada en la provincia de León, se ha convertido en un auténtico tesoro culinario. Y ahora, gracias a Mercadona, podrás disfrutar del sabor auténtico del botillo sin salir de Madrid.
En este post te contaremos todo lo que necesitas saber sobre el botillo Mercadona: desde su origen y elaboración hasta su precio y cómo prepararlo en casa. Además, te daremos algunas ideas para degustarlo de diferentes maneras.
El botillo es un embutido típico del Bierzo que se elabora con carne de cerdo adobada y ahumada, así como con diferentes partes del cerdo como la costilla, el espinazo y la lengua. Se cuece durante varias horas con patatas y otros ingredientes, lo que le da su característico sabor.
En Mercadona podrás encontrar el botillo en diferentes formatos y marcas, desde el tradicional botillo del Bierzo hasta otras variedades como el botillo del Barco de Valdeorras. Los precios varían según el tamaño y la marca, pero suelen oscilar entre los 8 y los 15 euros por pieza.
Para preparar el botillo en casa, lo primero que debes hacer es cocerlo en agua durante varias horas. Después, puedes acompañarlo con patatas, chorizo y otros ingredientes. También puedes utilizarlo para preparar otros platos como empanadas o croquetas.
| Marca | Precio | Peso |
|---|---|---|
| Botillo del Bierzo | 9,50 € | 1 kg |
| Botillo del Barco de Valdeorras | 8,95 € | 800 g |
En definitiva, el botillo Mercadona es una excelente opción para aquellos que quieran probar el sabor auténtico del Bierzo sin salir de Madrid. ¡Anímate a descubrir este delicioso embutido y sorprende a tus invitados con nuevas recetas!
Descubre el auténtico sabor del Bierzo con el Botillo de Mercadona
| # | Vista previa | Producto | |
|---|---|---|---|
| 1 | | La Despensa del Bierzo | (2) Botillo del Bierzo I.G.P |Botillo Tradicional Berciano | Ver precio |
¿Qué es el botillo?
El botillo es un embutido típico de la comarca del Bierzo, situada en la provincia de León, que se elabora con carne de cerdo, tocino, cebolla, pimiento y sal. Su nombre proviene del latín “botulus”, que significa “salchicha”. Se trata de un producto con denominación de origen protegida y que goza de gran popularidad en toda España.
El botillo se cuece y se sirve acompañado de patatas y grelos, y se suele maridar con vinos de la misma zona, como el mencía. Su sabor es intenso y muy característico, con un toque ahumado y picante.
| # | Vista previa | Producto | |
|---|---|---|---|
| 2 | | La Despensa del Bierzo | Pack (2) Botillo del Bierzo + Ristra de Chorizos dulces frescos | El... | Ver precio |
¿Dónde comprar botillo?
Si quieres disfrutar del auténtico sabor del Bierzo sin salir de Madrid, Mercadona te lo pone fácil. En sus establecimientos podrás encontrar botillo de la marca Casa Matachín, elaborado con los mejores ingredientes y respetando la receta tradicional. Además, podrás adquirirlo a un precio muy competitivo, por lo que no tendrás que dejarte un dineral para probar esta delicia gastronómica.
| # | Vista previa | Producto | |
|---|---|---|---|
| 3 | | 2 Botillos del Bierzo IGP | Ver precio |
¿Qué diferencia hay entre el botillo de Molinaseca y el del Bierzo?
El botillo es un producto típico de la comarca del Bierzo, pero dentro de ella existen diferentes localidades que elaboran su propia versión. Una de las más conocidas es Molinaseca, cuyo botillo cuenta con denominación de origen propia.
La principal diferencia entre ambos se encuentra en el adobo, ya que el botillo de Molinaseca se adereza con pimentón, ajo y otras especias, mientras que el del Bierzo lleva cebolla, pimiento y sal. Ambos son productos de gran calidad y sabor, por lo que la elección dependerá del gusto de cada uno.
| # | Vista previa | Producto | |
|---|---|---|---|
| 4 | | Botillo Tipo El Bierzo 0,5g, Pack de 2 | Ver precio |
¿Cuál es el mejor botillo del Bierzo?
Elegir el mejor botillo del Bierzo es una tarea difícil, ya que se trata de un producto con una gran tradición y que cuenta con numerosos productores de gran calidad. No obstante, podemos destacar algunas marcas que han sido galardonadas en diferentes certámenes gastronómicos y que cuentan con una gran reputación.
Entre ellas se encuentran Casa Matachín, cuyo botillo se vende en Mercadona, y Embutidos Pajariel, que elabora un botillo de gran sabor y calidad.
| # | Vista previa | Producto | |
|---|---|---|---|
| 5 | | Embutidos La Encina | Lote de Embutidos Caseros típicos del Bierzo | Lote de Embutidos Gourmet... | Ver precio |
¿Cómo se cocina el botillo?
El botillo es un producto que se cuece antes de ser consumido. Para ello, se debe poner a remojo durante unas horas en agua tibia para que se ablande. Después, se coloca en una olla con agua fría y se lleva a ebullición. Se deja cocer durante unas dos horas, hasta que esté bien tierno.
Se sirve acompañado de patatas y grelos, que se cocinan en el mismo agua de cocción del botillo. También se puede preparar en la parrilla, cortado en rodajas y acompañado de pimientos asados y cebolla.
| # | Vista previa | Producto | |
|---|---|---|---|
| 6 | | Embutidos Ezequiel Cecina de León de Vaca Igp Taco, Cecina de Vaca 100% Natural Ahumada con... | Ver precio |
¿Cómo conservar el botillo?
El botillo es un producto que se conserva muy bien en la nevera, por lo que se puede comprar con antelación y tenerlo listo para cocinar en cualquier momento. Se recomienda guardarlo en un recipiente hermético o envuelto en papel film para evitar que se seque o se ponga rancio.
Una vez abierto, se debe consumir en un plazo de unos días. También se puede congelar, pero es recomendable hacerlo antes de cocerlo para que conserve todas sus propiedades.
| # | Vista previa | Producto | |
|---|---|---|---|
| 7 | | Artysán | Mini Jamón Curado 1 kg | Ver precio |
¿Cómo se come el botillo?
El botillo es un producto que se suele consumir como plato principal, acompañado de patatas y grelos. Se corta en rodajas y se sirve en un plato, junto con las verduras y el caldo de cocción.
También se puede utilizar para preparar diferentes recetas, como croquetas, empanadas o incluso pizzas. Su sabor potente y su textura le dan un toque especial a cualquier plato.
| # | Vista previa | Producto | |
|---|---|---|---|
| 8 | | Rabo de Vacuno Estofado Polgri 800 grs. | Ver precio |
¿Por qué comprar botillo en Mercadona?
Mercadona es una cadena de supermercados que se caracteriza por su compromiso con la calidad y la variedad de sus productos. En su sección de carnicería podrás encontrar el botillo de Casa Matachín, elaborado con los mejores ingredientes y respetando la receta tradicional.
Además, podrás adquirirlo a un precio muy competitivo, por lo que no tendrás que gastar mucho dinero para disfrutar de este producto de gran sabor y calidad.
| # | Vista previa | Producto | |
|---|---|---|---|
| 9 | | Artysán Jamón Serrano Reserva Pieza 7 -7,5 kg aprox, 1.0 unidad | Ver precio |
Conclusión
El botillo es un producto gastronómico con una larga tradición en la comarca del Bierzo y que se ha convertido en un referente de la cocina española. Su sabor potente y su textura le dan un toque especial a cualquier plato, y su consumo es una auténtica experiencia para los amantes de la buena comida.
Si quieres disfrutar del auténtico sabor del Bierzo sin salir de Madrid, Mercadona te ofrece la posibilidad de adquirir el botillo de Casa Matachín, elaborado con los mejores ingredientes y a un precio muy competitivo. No esperes más y descubre por qué el botillo es uno de los productos más apreciados de la gastronomía española.