Si eres un amante de la cocina y te gusta experimentar con diferentes sabores, la Sal Negra y la Kala Namak son dos tipos de sal que deberías probar. Estas sales son muy populares en la cocina hindú y pueden dar un toque único a tus platos. En este post te voy a contar dónde puedes encontrar Sal Negra y Kala Namak en Mercadona y otras tiendas, así como algunas ideas para utilizarlas en tus platos.
La Sal Negra, también conocida como Kala Namak, es una sal de origen hindú que se obtiene de la roca volcánica. Esta sal tiene un sabor muy característico y un aroma intenso que recuerda al huevo cocido. En Mercadona puedes encontrar Sal Negra del Himalaya en escamas, que es una excelente opción para dar sabor a tus platos.
Si nunca has utilizado Sal Negra antes, te recomiendo que la pruebes en platos como tofu revuelto o en ensaladas de frutas. También puedes utilizarla para dar sabor a platos de verduras como espinacas o alcachofas.
¿Dónde puedo comprar Sal Negra?
En Mercadona puedes encontrar Sal Negra del Himalaya en escamas a un precio muy asequible. Esta sal es perfecta para dar un toque de sabor a tus platos y sorprender a tus invitados. La puedes utilizar tanto en platos salados como en postres. Además, también puedes encontrar Sal Negra en tiendas especializadas en productos hindúes o en línea.
¿Qué es la Kala Namak?
La Kala Namak, o Sal Negra India, es una sal muy popular en la cocina hindú. Al igual que la Sal Negra, tiene un sabor muy peculiar y un aroma intenso que recuerda al huevo cocido. En Mercadona no tienen Kala Namak en su catálogo, pero puedes encontrarla en otras tiendas como Lidl.
La Kala Namak es perfecta para dar un toque de sabor a platos como el tofu revuelto o ensaladas de frutas. También puedes utilizarla en platos de verduras como espinacas o alcachofas. Incluso puedes utilizarla en postres como pudines o flanes para darles un sabor distinto.
¿Dónde puedo comprar Kala Namak?
Aunque Mercadona no tiene Kala Namak en su catálogo, puedes encontrarla en otras tiendas como Lidl. También puedes encontrarla en tiendas especializadas en productos hindúes o en línea.
Si estás interesado en probar la Kala Namak, te recomiendo que la utilices en platos como el tofu revuelto o ensaladas de frutas. También puedes utilizarla en platos de verduras como espinacas o alcachofas. Incluso puedes utilizarla en postres como pudines o flanes para darles un sabor distinto.
Conclusión
La Sal Negra y la Kala Namak son dos tipos de sal muy populares en la cocina hindú que pueden dar un toque único a tus platos. En Mercadona puedes encontrar Sal Negra del Himalaya en escamas a un precio muy asequible. Si estás interesado en la Kala Namak, puedes encontrarla en otras tiendas como Lidl. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus invitados con nuevos sabores!
