Almendra marcona: origen, propiedades y precio por kilo

La almendra marcona es una variedad de almendra originaria de España que destaca por su sabor suave y dulce y su textura tierna y delicada. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre esta deliciosa y nutritiva almendra: su origen, sus propiedades y su precio por kilo.

Tabla de contenido:

  • Origen de la almendra marcona
  • Propiedades de la almendra marcona
  • Precio de la almendra marcona por kilo

Si eres amante de los frutos secos y quieres descubrir más sobre la almendra marcona, ¡sigue leyendo!

La almendra marcona:

origen, propiedades y precio por kilo

Origen de la almendra marcona

La almendra marcona es una variedad autóctona de la provincia de Alicante, España. Se cultiva principalmente en la zona del Mediterráneo y es considerada una de las mejores variedades de almendra debido a su sabor, textura y tamaño. Esta variedad es fácilmente reconocible por su forma redondeada y su piel fina y lisa de color marrón claro.

Propiedades de la almendra marcona

Propiedades de la almendra marcona

Las almendras marcona son una excelente fuente de nutrientes. Contienen proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Además, son ricas en antioxidantes y tienen propiedades antiinflamatorias. Algunos de los nutrientes presentes en las almendras marcona son:

Proteínas: las almendras marcona contienen una cantidad significativa de proteínas, lo que las convierte en un buen snack para después del ejercicio o para antes de una actividad física.

Grasas saludables: las almendras marcona son ricas en grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

Fibra: las almendras marcona son una buena fuente de fibra, lo que ayuda a mantener la salud digestiva y a mantener los niveles de azúcar en sangre estables.

Vitaminas y minerales: las almendras marcona contienen vitaminas E, B2 y B3, así como minerales como el calcio, el hierro y el magnesio.

Precio por kilo de la almendra marcona

El precio por kilo de la almendra marcona varía según el formato de venta y el proveedor. Los formatos de venta más comunes son bolsas de 500 gramos y de 1 kilogramo. A continuación, se presentan algunos precios orientativos:

  • Bolsa de 500 gramos: entre 4 y 6 euros.
  • Bolsa de 1 kilogramo: entre 12 y 18 euros.

Es importante tener en cuenta que el precio puede variar según la calidad de la almendra, la temporada de producción y la región de origen.

¿Dónde comprar almendra marcona?

¿Dónde comprar almendra marcona?

La almendra marcona se puede encontrar en tiendas de alimentación especializadas y en línea. Algunos de los proveedores más conocidos son:

  • El Corte Inglés
  • Amazon
  • Almendras Llopis
  • Mundoalmendro

Almendra marcona pelada vs. sin pelar

La almendra marcona se puede comprar tanto pelada como sin pelar. La almendra pelada es más cara que la sin pelar debido al proceso de pelado. Sin embargo, la almendra pelada es más cómoda para su consumo, ya que no es necesario quitar la piel.

Recetas con almendra marcona

Recetas con almendra marcona

La almendra marcona es un ingrediente muy versátil en la cocina. Se puede utilizar en postres, platos salados y como snack. Algunas recetas populares que utilizan almendra marcona son:

  • Tarta de almendra marcona
  • Pollo con salsa de almendra marcona
  • Ensalada con almendra marcona
  • Barritas energéticas con almendra marcona

Conclusión

La almendra marcona es una variedad de almendra autóctona de la provincia de Alicante, España. Es una excelente fuente de nutrientes, como proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. El precio por kilo varía según el formato de venta y el proveedor, pero suele oscilar entre 4 y 18 euros. Se puede comprar en tiendas de alimentación especializadas y en línea. Además, la almendra marcona es muy versátil en la cocina y se puede utilizar en una gran variedad de recetas.